Anfitriã ou Convidada - Pequenas (grandes) regras

Anfitriã ou Convidada - Pequenas (grandes) regras

Se é anfitriã...





-Evite velas aromáticas. O odor pode tornar-se desagradável quando misturado com o dos alimentos.



- Não coloque um centro de mesa demasiado faustoso que impeça os convidados de se verem.



- Surpreenda os convidados com um presente. Um sabonete de qualidade ou um chá adquirido numa loja gourmet são boas opções. Coloque o embrulho no prato.



- Assegure-se que a música é ambiente e permite que as pessoas conversem.



- Não insista com o convidado se ele não quiser provar ou beber algo.



- Se algum dos convidados levar alguém sem ter avisado, mantenha a calma. Recusar receber a pessoa está fora de questão.



Se é convidada...



- Seja pontual na hora de chegar e sair.



- Passe as travessas pela direita, colocando-as em frente à pessoa que está a seu lado.



- Saiba que os talheres são usados pela sequência com que estão colocados na mesa (de fora para dentro).



- Se não sabe se um determinado prato implica o uso de talheres, observe os outros convidados.





- Na dúvida, use-os.



- Espere que o anfitrião coloque o guardanapo no colo e só então faça o mesmo. Se sair da mesa coloque-o do lado esquerdo ou na cadeira. Se o prato for removido coloque-o ao centro.



- Se receber um presente da anfitriã, envie-lhe posteriormente um cartão de visita como forma de agradecimento.



Fonte: «O Livro das Boas Maneiras» (Editorial Estampa) e «Better Homes and Gardens – New Cook Book» (Meredith Books)





Retirado do site Sapo Mulher

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Regras Principais de Etiqueta à Mesa

Regras Principais de Etiqueta à Mesa

Regras Principais de Etiqueta à Mesa




Existem algumas regras gerais que devemos cumprir e que a sensatez natural a cada um certamente recomenda.



1. Deve comer sempre de boca fechada, sem ruído e sem nunca a encher por completo.



2. Nunca se parte o pão com a faca e menos ainda com os dentes. O pão que vem para a mesa ou já está partido ou vem inteiro, em qualquer dos casos parta um pouco do pão com os dedos em cima do prato respectivo – caso este exista – e leve-o à boca pedaço a pedaço.



3. Os cotovelos nunca devem pousas na mesa, claro que também não deve de ter uma postura tipo estátua como se estivesse em pânico.



4. Ao aceitar ser servido de algo, nada deve dizer, no entanto se não desejar ser servido deve agradecer pela negativa “Não, muito obrigado (a)”.



5. Não deve emitir opiniões sobre o que está a comer, especialmente pela negativa; se não gosta pode sempre deixar no prato.



6. Nunca deve apanhar um talher ou um guardanapo que tenha caído ao chão.



7. Não é obrigatório deixar restos no prato.



8. Não se deve molhar o pão nos molhos, no café, ou em qualquer líquido.



9. Quando terminar de comer, nunca empurre o prato, e muito menos deve entregá-lo ao empregado de mesa.



10. Nunca encha demasiado o seu prato, pode sempre servir-se mais que uma vez, caso tenha vontade de repetir.



11. Nunca deve retirar a comida da travessa com o seu próprio talher.



12. Sempre que pretender beber, deve limpar os lábios para não deixar a marca destes na borda do copo.
 
Fonte: "Etiqueta e Boas Maneiras"










Foto: "Table Setup Wallpapers"

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